江ノ島テッペンにある㠀舎にここだけの煮付けと唐あげを食べに行こう

本当に美味しい煮付け
江ノ島なのに唐揚げ

私達夫婦が江ノ島に来たときにこよなく愛するお店が江ノ島にあります。
そのお店の名前は㠀舎（Tousha：トウシャ）。

お店による紹介は、

「江の島にある珈琲と定食のお店。」
「竃炊きのご飯と昔ながらの調理法で作る新しい家庭料理を定食でご提供。」

私達が湘南に来るときに和食といえば江ノ島の中ではなくてその周囲のお店が多いのですが、この㠀舎だけはわざわざ無理してでも行くお店です。しかも、お店があるのは島内とはいえ、その場所はてっぺん。それなりに健脚の方でも、息が切れる道のりです。

ですが、㠀舎さんはその苦労に見合うだけの味と体験を提供してくれるお店です。

他では見ることのできない景色とチェーン店では再現できない内装

江ノ島は標高は60メートル。
134号線から見ているとそのような高さがあることは想像できませんが、いざ、島内に入って歩いているとなかなか頂上まで行くのは大変なことに気づきます。

それが㠀舎さんです。

相模湾の鮮魚と唐揚げ

お店で私達がいつもいただくものは、このメニュー。

魚の煮付け定食（1500円）

こちらはメバルですかね。
よく芯まで煮込まれて味が染み込んでいます。

オニカサゴの煮付けです。
ひょっとすると、料金違ったかもしれません。

その日その日で魚は変わりますが長い道のりを歩いていくだけの価値があります。
都内でこれだけ立派な魚の煮付けをこの値段で食べられるお店はなかなかないと思います。

山椒と生のりの鶏唐あげ定食（1380円）

こちらは、妻がいつも注文している唐あげ定食です。
いわゆる普通の定食屋さんで出てくる唐あげも美味しいですが、㠀舎さんでは更に一ひねり加えて生のりをつけた衣であげているようです。

江ノ島に来て唐あげ？
と思う人もいるかも知れませんが、それだけの価値があります。

コーヒーなどドリンクもオススメ

 

この投稿をInstagramで見る

 

おはようございます。少量ではございますが、新しいコーヒーとしてケニア(中深煎り)を提供しております。カシスやベリーのようなフレーバー、ライトな香ばしさと黒糖のような後味が特徴です。是非ご賞味頂ければと思います。 本日は10時30分オープン、11時定食スタートで営業いたします。 +++++++++++ #㠀舎 #江の島 #コーヒー #定食 #ケニア #tousha #enoshima #coffee #teishoku #setmeal #kenya

㠀舎|TO-U-SHA(@tousha.jp)がシェアした投稿 – 2018年 2月月16日午後3時01分PST

また、㠀舎おオススメといえばコーヒーはじめドリンク。
茅ヶ崎のロースターさんが　㠀舎向けにオリジナルで作ってくれたコーヒーだそうです。

煮付けを食べた後少しゆっくりできるときには必ずコーヒーを注文します。
お店の内装は、オーナーご夫妻が心を込めて作られただけあってとても落ち着きます。
あまり長居すると悪いので、気をつけながらこの場の雰囲気を楽しんでいます。

また、ウメサワーなどもオススメ。
こちらもお店で作られたオリジナルの梅酢を使ってます。
夏の暑い日などは、長い道のりを歩いてやってきた疲れをふっとばしてくれます。

茅ヶ崎にあるコーヒーのロースターさんが作ってくれているという、㠀舎オリジナルのコーヒーは、深みとしっかりとしたコクがあるタイプ。質の高いスペシャリティーコーヒー豆を扱うロースターならではの、後味の良さが特徴です。

2020-11-05江ノ島グルメ | 江ノ島から徒歩30秒圏内に住む自分がオススメするレストラン21選（オーナーシェフのお店多め）

ご夫妻の想いが実現した島のテッペンのカフェ

㠀舎は元映像ディレクターの冨永さんご夫妻がはじめたお店です。
もともとは、自分が落ち着いて仕事ができるような実家のような場を作りたいという想いで作られたそうです。

絵美さんはよく現場に立たれていますが元シェフということで料理のプロ。
お二人の理想の形を実現できる場所が江ノ島だったのでしょうかね。

これからも散歩がてらお世話になりたいと思います。

大山俊輔